door Conchi Álvarez Sagastibelza · R&b Ediciones, S.L. · tapa dura · ISBN 9788488947628
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina mediterránea: recetas y productos» is het kookboek van Conchi Álvarez Sagastibelza, uitgegeven door R&b Ediciones, S.L. in hardcover (325 pagina's).
Het boek bundelt recepten uit de mediterrane keuken en uitleg over de kenmerkende producten van deze gastronomie, en combineert de bereiding van gerechten met nuttige informatie om de voedingsmiddelen van de regio te leren kennen.
Gepubliceerd in 1996, behoort het tot de collectie Recetarios van R&b Ediciones en heeft het ISBN 9788488947628.
Een hulpmiddel voor liefhebbers van de mediterrane keuken die op zoek zijn naar recepten en informatie over de producten van deze regio.
