Dieta mediterránea

Synopsis van Dieta mediterránea

«Dieta mediterránea» is de gids voor recepten en producten van Conchi Álvarez Sagastibelza, uitgegeven door Hiria in paperback (325 pagina's, in het Spaans).

Het boek presenteert het mediterrane dieet als een voedingsmodel dat verbonden is met welzijn en legt de essentiële recepten en producten uit. Op basis van ingrediënten zoals vis, groenten en verse kruiden toont het bereidingen uit de mediterrane keuken en biedt het praktische richtlijnen om ze in het dagelijks leven op te nemen.

Het werk werd gepubliceerd op 18 oktober 2000 en de omslag toont een gerecht van gegrilde sardines met tomaat en kruiden.

Voor lezers die geïnteresseerd zijn in gezond eten en de mediterrane keuken, met een praktische benadering van recepten en producten.