door Murdoch · H. Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496241411
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocinar con wok» is het kookboek van Murdoch, uitgegeven door H. Kliczkowski in paperback en in het Spaans.
Een wokreceptenboek met meer dan vijftig gerechten, van soepen en curry's tot lauwe salades en roerbakgerechten. Het bevat bekende bereidingen zoals boterkip of gebakken rijst, naast verrassendere zoals gekarameliseerde kip met koriander, noedels met gemengde paddenstoelen of een roerbakgerecht van komkommer en witte vis.
Editie gepubliceerd in mei 2004; ISBN 9788496241411.
Voor thuiskoks die de veelzijdigheid van de wok willen benutten met Aziatisch geïnspireerde recepten.
