door Marie-Christine Clément, André Martin, Didier Clément · Albin Michel · tapa dura · ISBN 9782226048981
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Colette Gourmande» is het biografische en gastronomische essay van Marie-Christine Clément en Didier Clément, uitgegeven door Albin Michel in hardcover (205 pagina's).
Een gastronomische biografie van Colette die de regio's van Frankrijk doorkruist die met haar leven verbonden zijn, van de Puisaye tot het Palais-Royal, om te laten zien hoe ze een persoonlijke smaak vormde die een kunst van het leven werd. De 120 verzamelde recepten roepen de gerechten op die aan haar tafel werden geserveerd en de smaken van de regionale Franse keuken.
Met foto's van André Martin maakt het deel uit van de collectie «Art de Vivre» van Albin Michel en bevat het bibliografische referenties (pagina's 202-203) en een index.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in Colette en de Franse literatuur van de twintigste eeuw, en voor liefhebbers van gastronomie en de traditionele Franse keuken.
