El libro de la barbacoa

Synopsis van El libro de la barbacoa

«El libro de la barbacoa» is het handboek voor koken in de buitenlucht van Céline Vence, uitgegeven door Alianza Editorial in paperback (274 pagina's, in het Spaans).

Céline Vence legt uit hoe je het beste uit de barbecue haalt als bijeenkomst in de buitenlucht: bereidingen voor het grillen van vlees en groenten, gevarieerde recepten en tips om veilig met vuur om te gaan, zodat koken in de buitenlucht een leuke en risicoloze ervaring is.

Werk uit de collectie El libro de bolsillo van Alianza Editorial (sectie Libros útiles, nummer 1616), vertaald door Mónica Bernabé García.

Voor liefhebbers van koken in de buitenlucht die hun repertoire aan grillgerechten willen uitbreiden en bijeenkomsten met vrienden en familie veilig willen vieren.