Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Verzending GRATISLevering binnen 24-48 uur
Retourneren GRATIS30 dagen, zonder vragen
Flavores de Los Alimentos - Biologia y Quimica
door Carolyn Fisher, Thomas R. Scott · · tapa blanda · 224 pagina's
4,5
· ISBN 97884200090496 mensen bekijken dit7 keer bekeken
Productdetails
Pagina's: 224 pagina's
Auteur: Carolyn Fisher, Thomas R. Scott
Uitgever: Uitgever nog te bevestigen
ISBN: 9788420009049
Formaat: tapa blanda
Taal: es-ES
Publicatiedatum: 1/4/2000
ISBN: 9788420009049
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Gecontroleerd en geverifieerd
Levering binnen 24-48 uur
100% veilige betaling
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Synopsis van Flavores de Los Alimentos - Biologia y Quimica
Este libro explora la biología y la química de los sabores de los alimentos. Analiza cómo los diferentes componentes y procesos influyen en el sabor de los alimentos, ofreciendo una visión detallada para estudiantes y profesionales de la ciencia de los alimentos. Cubre temas como la composición química de los alimentos, las reacciones que ocurren durante el procesamiento y la cocción, y cómo estos factores afectan la percepción del sabor.
Meer titels voor liefhebbers van Carolyn Fisher, Thomas R. Scott
Aanbevolen door Julia
-
Inclusief btw