door Jacques Gantié · ROM · tapa blanda · ISBN 9782910410353
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guide Gantié 2006» is de gastronomische gids van Jacques Gantié, uitgegeven door ROM in paperback (565 pagina's, in het Frans).
De gids selecteert 800 restaurants en 500 gourmetproducten verspreid over de Provence-Côte d'Azur, Ligurië en Piëmont, met een sectie gewijd aan de zuidelijke tafels in Parijs. De auteur verzamelt adressen en producenten om de lezer te leiden door de mediterrane keuken en haar regionale specialiteiten.
Gepubliceerd op 18 mei 2006, met illustraties.
Een naslagwerk voor liefhebbers van gastronomie en reizigers die Zuid-Europa verkennen.
