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ISBN: 9788496499584
La cuina d'avui es un clásico de la cocina catalana, publicado por primera vez en 1967, este libro se ha popularizado gracias a sus recetas sencillas y fiables. Esta edición, que conmemora el 40 aniversario de su primera publicación, es un reconocimiento al legado de Glòria Baliu y una reivindicación de un libro que sigue siendo tan práctico y útil como el primer día. El libro contiene 328 páginas y está encuadernado en tapa dura.
