door Brigitte Perrin-Chattard, Jean-Pierre Perrin-Chattard · GISSEROT · tapa blanda · ISBN 9782877476010
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuisine française» is het kookboek van Brigitte en Jean-Pierre Perrin-Chattard, uitgegeven door Gisserot in paperback (62 pagina's, in het Frans).
Kookboek dat de lezer kennis laat maken met de Franse gastronomie en de grote diversiteit aan specialiteiten. De pagina's stellen voor om de culinaire klassiekers van het land thuis te bereiden; de omslag toont bereidingen zoals quiche, brood, gebraden vlees en appeltaart.
Gepubliceerd op 12 maart 2003; op de omslag staan de ondertitel «Toute la cuisine» en de vermelding «GISSEROT - GASTRONOMIE».
Voor wie zich wil verdiepen in de Franse keuken en thuis de bekendste specialiteiten wil bereiden.
