door Unknown · tapa dura · ISBN 9788480558051
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Nueva Cocina de Hoy. Crustáceos y Moluscos» is het kookboek uitgegeven door CULTURAL S.A. in hardcover, in het Spaans.
Kookboek over schaaldieren en weekdieren, met stapsgewijze recepten om thuis visgerechten met zeevruchten te bereiden. Bevat bereidingen met producten uit zee, duidelijk en overzichtelijk uitgelegd om het volgen te vergemakkelijken.
Het boek maakt deel uit van de receptenserie 'La Nueva Cocina de Hoy' van uitgeverij CULTURAL S.A. en werd gepubliceerd in 2006.
Het is bedoeld voor kookliefhebbers die thuis zeevruchten willen leren bereiden en hun recepten willen uitbreiden met gerechten van schaaldieren en weekdieren.
