Las carnes de Paco Feixó

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Descubre las recetas más deliciosas y tradicionales de la cocina gallega centradas en la carne con 'Las carnes de Paco Feixó'. Este libro, el primero de la serie 'A cociña de Paco Feixó', te guiará a través de la preparación de platos de carne con un toque innovador, respetando siempre la esencia de la cocina tradicional gallega. Aprende de Paco Feixó, un experto en consolidar la nueva cocina gallega, y sorprende a tus invitados con sabores auténticos y presentaciones creativas.