door Vv.Aa. · NGV · tapa dura · ISBN 9783869415703
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mermeladas y jaleas» is het kookboek van Vv.Aa., uitgegeven door NGV in hardcover (96 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek met 57 recepten voor zelfgemaakte jam, gelei en confituur. Bevat van klassieke tot originele recepten: kers en kokos, bosbes en ananas, braam en appel, peer met kruiden, aardbei met chocolade en gelei van Campari en Prosecco. Legt stap voor stap uit hoe je zomervruchten in glazen potten bewaart, met tips en kleurenfoto's.
Gepubliceerd in 2015, behoort tot de collectie «Lo mejor de mi cocina» en is een vertaling van de Duitse titel «Marmeladen & Gelees».
Voor liefhebbers van huisgemaakte keuken die fruit in potten willen bewaren en jam, gelei of handgemaakte gastronomische cadeaus willen bereiden.
