door Patricia Wells · DuMont Buchverlag Köln · tapa blanda · ISBN 9783770117628
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Paris für Feinschmecker» is de gastronomische gids van Patricia Wells, uitgegeven door DuMont Buchverlag in paperback (424 pagina's, in het Duits).
Rondleiding door de culinaire scene van Parijs: restaurants, brasseries, bistro's, cafés, theesalons, speciaalzaken en markten. Bevat de originele recepten van de geselecteerde gelegenheden en een Frans-Duitse woordenlijst met meer dan 1000 culinaire termen.
Origineel werk in het Engels: Food Lover's Guide to Paris. Vertaling door Brunhild en Rolf Seeler, met medewerking van Susan Herrmann Loomis en foto's van Peter Turnly.
Gericht op fijnproevers en reizigers die geïnteresseerd zijn in de Parijse culinaire scene en het thuis nabereiden van de recepten van de aanbevolen gelegenheden.
