door Rosa Benito Martínez, Miguel Ángel de la Cruz Molina · Plato & Placer, SL · tapa blanda · ISBN 9788461549481
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Plato&placer: La cocina de Rosa» is het kookboek van Rosa Benito en Miguel Ángel de la Cruz, uitgegeven door Plato & Placer, SL in paperback (128 pagina's).
Rosa Benito presenteert een keuken die ze erfde van haar moeder en grootmoeder, niets van de gebruikelijke receptenboeken. Het bundelt vijftig traditionele Spaanse recepten, op een praktische en eenvoudige manier verteld, met de betekenis die elk gerecht voor de auteur heeft. Een uitnodiging om huiselijke kookkunst te begrijpen als familie-erfenis, nuttig voor wie wel of niet kan koken.
Uitgegeven door Plato & Placer, SL op 1 november 2011. Tekst in het Spaans. ISBN 9788461549481.
Gericht op wie traditionele Spaanse recepten op een eenvoudige manier wil koken, zowel met ervaring als beginnend in de keuken.
