door Juan Pascual · Edra · tapa blanda · ISBN 9782487269002
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pourquoi être omnivore» is het essay over voeding en dierethiek van Juan Pascual, uitgegeven door Edra in paperback (196 pagina's, in het Frans).
Het boek analyseert de menselijke omnivore conditie en de uitdagingen van het produceren van voedsel voor een groeiende wereldbevolking vanuit een ethiek die dieren respecteert. De auteur, dierenarts, onderzoekt met data de experimenten op levende wezens, vaccins en de voeding van huisdieren, en bespreekt de standpunten in het dierenrechten- debat.
Eerste editie gepubliceerd op 15 januari 2024.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de relatie tussen voeding, ethiek en dierenwelzijn.
