Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode TRIPLE
De staat Nieuw wordt alleen naar het schiereiland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
ISBN: 9788498393903
Este libro aborda la seguridad, higiene y protección ambiental en el sector de la hostelería, centrándose en la manipulación de alimentos. Explica las normas y medidas para garantizar la seguridad e higiene en el trabajo, previniendo riesgos personales, alimentarios y ambientales. A través de seis unidades didácticas, se desarrollan hábitos correctos en la gestión de alimentos, higiene personal, limpieza de instalaciones, gestión de residuos, prácticas ambientales en la compra y uso de productos, reducción de consumos y prevención de accidentes laborales y enfermedades profesionales.
