door Raj Patel · tapa blanda · ISBN 9781846270116
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Stuffed and Starved» is het essay van Raj Patel over het wereldwijde voedselsysteem, uitgegeven door Melville House in paperback (272 pagina's, in het Engels).
Patel analyseert het wereldwijde voedselsysteem en de machtsverhoudingen die bepalen wat er wordt verbouwd, hoe het wordt verwerkt en wie er kan eten. Het boek verbindt de overvloed van sommige landen met de honger van andere en laat zien hoe grote bedrijven en handelsbeleid de voedselproductie beïnvloeden.
De volledige ondertitel is «The Hidden Battle for the World Food System» en het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 2008.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de economie van voedsel, wereldhandel en alternatieven voor het agrovoedselsysteem.
Rajeev "Raj" Patel is een Brits-Indische onderzoeker, journalist, activist en schrijver die voor langere tijd in Zimbabwe, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten heeft gewoond en gewerkt. Hij wordt wel 'de rockster van het schrijven over sociale rechtvaardigheid' genoemd.
