door Remedios Vázquez Fdez. de Liencres, Ángel de Miguel · Escudo Oro Editorial · tapa dura · ISBN 9788437826905
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Todo tapas» is het kookboek van Remedios Vázquez Fdez. de Liencres en Ángel de Miguel, uitgegeven door Escudo Oro Editorial in hardcover (136 pagina's).
Een Spaans kookboek gericht op tapas, met 110 voorstellen die klassiekers (olijven, ham, aardappelen en gefrituurd) combineren met originelere bereidingen. De recepten worden gepresenteerd met stapsgewijze uitleg en streven naar eenvoudige gerechten om te serveren bij bijeenkomsten, aperitieven of informele maaltijden.
Gepubliceerd in 2000; tekst in het Spaans. De ondertitel «110 recetas» staat op het omslag.
Voor liefhebbers van de Spaanse keuken die eenvoudige hapjesrecepten zoeken voor bijeenkomsten en informele maaltijden.
