door Rba Integral · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478712717
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Verduras y legumbres» is het kookboek van RBA Integral, uitgegeven door RBA Libros in hardcover (180 pagina's, in het Spaans).
Het boek verzamelt recepten voor groenten en peulvruchten, geordend per seizoen: tuinbonen en jonge erwten, groentecoca, tomaten gevuld met paddenstoelen en garnalen, en snijbiet en sperziebonen gestoofd met kikkererwten. Het legt ook uit hoe het mediterrane dieet kan bijdragen aan het voorkomen van chronische ziekten zoals hartziekten, diabetes of obesitas.
Het boek is nummer 042 in de collectie Otros Gastronomía en heeft ISBN 9788478712717; het werd gepubliceerd in 2004.
Gemaakt voor lezers die op zoek zijn naar seizoensrecepten met groenten en peulvruchten en informatie over de voordelen van het mediterrane dieet.
