door Karin Leiz · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467245479
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las verduras de muchas maneras» is het kookboek van Karin Leiz, uitgegeven door Círculo de Lectores in paperback (640 pagina's, in het Spaans).
Kookgids georganiseerd per groente: elk hoofdstuk legt het seizoen, de voedingswaarde en het schoonmaken en bewaren van de groente uit, en verzamelt recepten waarin het het hoofdingrediënt is: salades, gerechten met pasta, rijst of ei, en ook met vlees, vis of als dessert. Het is geen uitsluitend vegetarisch boek.
De editie is van december 2011.
Voor koks die eenvoudige dagelijkse recepten willen en elke groente optimaal willen benutten, zonder zich te beperken tot vegetarische keuken.
