Vini delle regioni d'Italia a denominazione di origine controllata

Synopsis van Vini delle regioni d'Italia a denominazione di origine controllata

«Vini delle regioni d'Italia a denominazione di origine controllata» is de Italiaanse wijngids van Luciano Bisante en Angelo Peretti (Demetra, hardcover).

Rondleiding door Italiaanse wijnen met gecontroleerde oorsprongsbenaming en andere kwaliteitsaanduidingen: beschrijft hun oorsprong en kenmerken en bevat tips om ze te combineren, serveren en proeven. Selecteert 500 wijnen die representatief zijn voor de wijncultuur en -geschiedenis van Italië.

Gepubliceerd in 1994, met tekst in het Italiaans. Het omslag bevat de vermelding «Con i giusti abbinamenti».

Naslagwerk voor zowel wijnprofessionals als liefhebbers die zich willen verdiepen in de Italiaanse benamingen.