door Julie Biuso · Letts of London · tapa blanda · ISBN 9781877246876
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Viva L'Italia» is het Italiaanse kookboek van Julie Biuso, uitgegeven door Letts of London in paperback (144 pagina's, in het Engels).
Italiaans kookboek met meer dan honderd recepten, georganiseerd in zes hoofdstukken, van voorgerechten tot desserts, met gerechten met pasta, vis, gevogelte, vlees, groenten en salades. De foto's van Ian Batchelor illustreren de gerechten en de sfeer van de Italiaanse keuken.
De auteur, Julie Biuso, is een culinair schrijfster oorspronkelijk uit Nieuw-Zeeland; deze editie werd gepubliceerd in 2002.
Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die gevarieerde recepten willen, zowel voor familiediners als voor speciale gelegenheden.
