door Magdalena Patz · Verlag Unser Wissen · tapa blanda · ISBN 9786208995737
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wein & Musik: - Ein Traumpaar?» is de studie van Magdalena Patz, uitgegeven door Verlag Unser Wissen in paperback (132 pagina's, in het Duits).
Onderzoekt de relatie tussen wijn en muziek en analyseert hoe professionals muzikale termen gebruiken om smaken te beschrijven. Presenteert een experiment dat de smaakperceptie vergelijkt bij een proeverij met muziek, in stilte of met dissonante geluiden, rekening houdend met crossmodale overeenkomsten tussen gehoor en gehemelte.
Het in 2025 gepubliceerde boek komt voort uit een masterproef en valt binnen de gebieden economie, psychologie en toerisme.
Voor wijnliefhebbers en lezers die geïnteresseerd zijn in sensorische psychologie en smaakperceptie.
