Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Culinary Institute of America.
AuteurBoeken · TweedehandsUitgelichte auteur
Ontdek tweedehands boeken van Culinary Institute of America..
150
Titels
1
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Tweedehands boeken van Culinary Institute of America.
Koop tweedehands boeken van Culinary Institute of America., gecontroleerd door Hamelyn vanaf 1 euro. Vind beschikbare titels met korting ten opzichte van de nieuwprijs en handige levering aan huis of bij een afhaalpunt. Volledige catalogus bekijken
Tot -70%
Weetjes over Culinary Institute of America.
Geboorte
-
Overlijden
-
Eerste boek
-
Jaren schrijven
-
Het Culinary Institute of America is een wereldwijde autoriteit in het onderwijzen van culinaire kunsten.
Hun belangrijkste werk, The Professional Chef, wordt beschouwd als een essentiële referentie voor koks wereldwijd.
Met een productieve geschiedenis heeft de instelling meer dan 150 werken over gastronomie gepubliceerd.
Hun teksten behandelen alles, van algemene kooktechnieken tot complexe specialiteiten zoals bakken.
De instelling staat bekend om haar deskundige focus op grootkeukens en de professionalisering van de sector.