Barbara Rias Bucher

Over Barbara Rias-Bucher

Geboorte

1948

Duits auteur

Barbara Rias-Bucher werd geboren in München en heeft haar carrière gewijd aan het verkennen van de wereld van de gastronomie.

Haar professionele loopbaan begon als redacteur bij een uitgeverij voordat ze freelance culinair journalist werd.

Ze heeft een productieve carrière met in totaal 44 gepubliceerde werken.

Ze is een expert in vegetarische keuken en volwaardige voeding, onderwerpen die een groot deel van haar bibliografie vormen.

Haar meest opvallende werk, So gut schmeckt’s vegetarisch, weerspiegelt haar passie voor gezond en creatief koken.