Becker Marion Rombauer

Marion Rombauer Becker was een gerenommeerd kookboekenauteur die een onuitwisbare stempel heeft gedrukt op de Amerikaanse gastronomie.

Haar meest iconische werk, Joy of Cooking, is uitgegroeid tot een onmisbaar naslagwerk in keukens over de hele wereld.

Naast haar culinaire werk wijdde zij een groot deel van haar leven aan haar inzet als natuurbeschermer en kunstbeheerder.

Gedurende haar productieve carrière publiceerde zij in totaal 18 werken gericht op de kookkunst en desserts.

Geboren in 1903, blijft haar nalatenschap generaties koks inspireren door haar gedetailleerde recepten.

Marion Rombauer Becker