3 halen: -50% op de 3e met DRIEVOUDIG50
Danny Meyer
AuteurBoeken · TweedehandsSinds 1958
Amerikaans restaurateur
16
Titels
1
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over Danny Meyer
Geboorte
1958
Amerikaans restaurateur
Danny Meyer is een gerenommeerde Amerikaanse restaurateur die in 1958 in New York werd geboren.
Hij is de oprichter van de invloedrijke Union Square Hospitality Group.
Zijn meest opmerkelijke werk is het boek Setting the Table, een referentie in restaurantmanagement.
Gedurende zijn carrière heeft hij 16 werken gepubliceerd die zich richten op gastronomie en management.
Zijn aanpak combineert een passie voor koken met een deskundige visie op gastvrijheid.