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door Simone Ortega · Alianza Editorial · tapa dura · 864 pagina's
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Descubre el clásico de la cocina española, "1080 Recetas de Cocina" de Simone Ortega, un libro que ha enseñado a cocinar a generaciones. Esta edición de Alianza Editorial, con encuadernación en tapa dura, ofrece 864 páginas llenas de sabiduría culinaria. Con un peso de 1695 gramos y dimensiones de 240 x 180 x 53 mm, este libro es una joya indispensable en cualquier hogar. Ferran Adriá y Juan Mari Arzak elogian su impacto en la gastronomía española, destacando su valor como herramienta esencial para despertar el interés por la cocina y facilitar el aprendizaje culinario.
