door AA VV · tapa blanda · ISBN 9788479793203
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«A fuego lento» is het kookboek van AA VV, uitgegeven door Anaya & Mario Muchnik in paperback (62 pagina's, in het Spaans).
Een receptenboek gewijd aan de traditionele keuken: het brengt recepten en kooktechnieken samen voor gerechten met een langzame bereiding die troost bieden. De omslag, met een schilderij van een vrouw die boven het vuur kookt en de ondertitel «Al dente», benadrukt de huiselijke benadering van het boek.
Het boek, gepubliceerd in 1996, behoort tot de categorie Huis & Koken. ISBN 9788479793203.
Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar inspiratie, eenvoudige recepten en traditionele bereidingstechnieken.
