door AA.VV · Editorial Libsa · tapa blanda · ISBN 9788466204422
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Carnes y asados» is het kookboek van AA.VV., uitgegeven door Editorial Libsa in paperback (36 pagina's, in het Spaans).
Praktisch receptenboek gericht op de wereld van vlees en braadgerechten. Het bevat een selectie van recepten en uitleg over technieken om verschillende stukken vlees te bewerken, van klassieke bereidingen tot meer verfijnde opties, met aanwijzingen voor grillen en bereiding in de oven.
Voor kookliefhebbers die hun braad- en grilltechnieken willen verbeteren.
