door Karlos Arguiñano · Planeta · tapa dura · ISBN 9788408217275
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina día a día» is het kookboek van Karlos Arguiñano, uitgegeven door Planeta in hardcover (792 pagina's, in het Spaans).
Het verzamelt 365 complete menu's —voorgerecht, hoofdgerecht en dessert— om het hele jaar geen gerecht te herhalen: 1095 recepten geordend per seizoen, met verse en seizoensproducten. Het bevat ook speciale voorstellen voor bijzondere gelegenheden, zoals ossenhaas Wellington, rijst met fluwelen krab of gestoofde ossenstaart, bedoeld voor vieringen zoals Kerstmis.
«Cocina día a día» behoort tot de collectie Planeta Cocina van Editorial Planeta en werd in 2019 in Barcelona gepubliceerd.
Koks met weinig tijd die het hele jaar door gevarieerde huisgemaakte menu's willen plannen, vinden in «Cocina día a día» een praktische hulp.
Spaans kok
