door Enid Blyton · Tapa blanda · ISBN 9788430571598
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El ajo» is de praktische kookgids van Equipo Susaeta, uitgegeven door Susaeta in paperback, met 96 pagina's, in het Spaans.
Het boek behandelt de geschiedenis van knoflook en de vele toepassingen ervan: als essentieel kruid in de gastronomie, vermeend afrodisiacum, gezond middel en cosmeticum. Het legt de voedings- en spijsverteringseigenschappen uit, de zwavelverbindingen en biedt kooktips om er beter gebruik van te maken, van het op smaak brengen van salades tot het beter verteerbaar maken.
Het maakt deel uit van de collectie Curiosidades y recetas en wordt aanbevolen voor lezers vanaf 16 jaar.
Gericht op mensen die van koken houden en de traditionele toepassingen en eigenschappen van zo'n alledaags ingrediënt als knoflook willen leren kennen.
Ontdek tweedehands boeken van Equipo Susaeta.
