door Peter De Clercq · Lannoo · tapa blanda · ISBN 9789401400589
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Bbq-vis met Peter de Clercq» is het kookboek van Peter De Clercq, uitgegeven door Lannoo in paperback (96 pagina's, in het Nederlands).
Kookboek voor vis en zeevruchten van de barbecue met ongeveer dertig recepten. Peter De Clercq laat zien dat de grill niet alleen voor worstjes is: je kunt er ook zeevruchten mee bereiden met uiteenlopende technieken en smaken, voor maaltijden in de buitenlucht met verse ingrediënten.
De oorspronkelijke editie verscheen op 30 mei 2012 en het werk valt onder de categorie Huishouden en Koken.
Voor barbecuelfans die vis en zeevruchten een hoofdrol willen geven bij hun maaltijden in de buitenlucht.
