El mono obeso

Synopsis van El mono obeso

«El mono obeso» is het populairwetenschappelijke essay van José Enrique Campillo Álvarez, uitgegeven door Booket in paperback (256 pagina's, in het Spaans).

Het boek analyseert waarom obesitas, diabetes en andere welvaartsziekten zich hebben verspreid in ontwikkelde samenlevingen. Campillo Álvarez bespreekt de laatste tien miljoen jaar menselijke evolutie en legt uit hoe het spaarzame genotype, nuttig in tijden van honger, botst met het huidige dieet en sedentaire levensstijl. Het wil zo bijdragen aan hun preventie.

Gepubliceerd op 14 februari 2013 in de collectie Booket Ciencia, valt het onder de categorie Wetenschappen.

Aanbevolen voor lezers die geïnteresseerd zijn in gezondheid, voeding en populairwetenschappelijke uitleg over menselijke evolutie.