door José Enrique Campillo Álvarez · Editorial Crítica · tapa blanda · ISBN 9788498921564
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El mono obeso» is het populairwetenschappelijke essay van José Enrique Campillo Álvarez, uitgegeven door Editorial Crítica in paperback (256 pagina's).
«El mono obeso» behandelt de welvaartsziekten: obesitas, diabetes, hypertensie, dyslipidemie en atherosclerose. Campillo Álvarez doorloopt de menselijke evolutie en verklaart het spaarzame genotype, genen uit tijden van honger die vandaag deze aandoeningen bevorderen. Inzicht in dat verleden helpt ze te voorkomen en onze biologie in harmonie te brengen met het huidige leven.
Het behoort tot de collectie Drakontos, deel 1. De editie van 256 pagina's werd gepubliceerd op 28 oktober 2010 en valt onder de categorieën Wetenschap, Gezondheid en Welzijn.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in gezondheid, voeding en de evolutionaire geschiedenis van de mens.
