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El salmón en su mesa y su cocina

El salmón en su mesa y su cocina

Huis en Keuken
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BoekdetailsGebonden

Uitgever

STICKER, S.A.

Pagina's

127

Taal

es-ES

Auteur: Joaquín Merino, Ana Lorente, Cristina Hornedo

Beschrijving

El libro 'El salmón en su mesa y su cocina' es una guía culinaria que explora diversas recetas y preparaciones con salmón. Publicado en 1988 por Sticker y el Consejo de Promoción del Salmón Noruego, este libro de tapa dura con sobrecubierta ilustrada contiene 127 páginas con fotografías a color. Ofrece una relación de recetas, chefs y textos, con la coordinación de Joaquín Merino.

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