door Pierre Winkler · Citrus · tapa dura · ISBN 9789493180222
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«De Winkler keukenprins» is het vegetarische kookboek van Pierre Winkler, uitgegeven door Citrus in hardcover (309 pagina's, in het Nederlands).
Kookboek met meer dan honderd vegetarische recepten waarin groenten de basis van het gerecht vormen. Het bundelt suggesties voor complete maaltijden voor dagelijks gebruik en toont de verscheidenheid aan smaken die groenten aan de keuken kunnen toevoegen.
Het werd gepubliceerd op 27 juni 2022; het boek valt onder de categorie Huishouden en Koken.
Voor koks van alle niveaus die groenten meer prominentie willen geven in hun vegetarische menu's.
