door Peggy Porschen · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788416138197
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Galletas decoradas. Cookies» is het bakboek van Peggy Porschen, uitgegeven door BLUME (Naturart) in hardcover (64 pagina's, in het Spaans).
Creatief bakreceptenboek voor het decoreren van koekjes met vormen van vlinders, ballonnen, bloemen, wafels, paaseieren, ijsjes en suikerorchideeën. Het legt het kneden, uitrollen, uitsteken, bakken, drogen en bewaren van het deeg uit en bevat decoreertechnieken met glazuur, stencilen, penseel en spuitzak.
Eerste editie gepubliceerd in 2014. De foto's zijn van Georgia Glynn Smith. Vierkant formaat van 14 x 14 cm.
Voor bakliefhebbers van elk niveau, van eenvoudige recepten tot uitgebreide creaties voor speciale gelegenheden.
