door Peggy Porschen · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788415317685
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tartas festivas» is het handboek voor bakken en taartdecoratie van Peggy Porschen, uitgegeven door BLUME (Naturart) in hardcover (144 pagina's, in het Spaans).
Bevat feestelijke bakontwerpen: koekalfabetten, gedecoreerde cupcakes, chocoladecanapés, schatkisten en bruidstaarten, met motieven van flora, fauna en geometrie. Inclusief inleiding over apparatuur, recepten en technieken, en projecten voor koekjes, cupcakes, minitaarten en grote taarten, met stapsgewijze foto's voor een professionele afwerking.
Het boek draagt ook de titel «Peggy Porschen's Pretty Party Cakes». De foto's zijn van Georgia Glynn Smith en het bevat sjablonen en een woordenlijst.
Voor bakliefhebbers en professionals die inspiratie en technieken zoeken voor het decoreren van taarten, koekjes en cupcakes.
