door Mary Alice Lamberty, Isabel Moore, Veronica Sperling · tapa dura · ISBN 9788470911224
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Guía práctica de la cocinera» is een kookboek van Mary Alice Lamberty, Isabel Moore en Veronica Sperling (Jaimes Libros, hardcover, 127 pagina's, in het Spaans).
Het boek behandelt huiselijke keuken door de bereiding van diepvriesproducten, compotes, jam, wijnen en andere culinaire aanvullingen. Het verzamelt recepten en advies over conservering en bereiding, met uitleg gericht op het oplossen van dagelijkse keukentaken en het aanvullen van de voorraadkast.
Het boek is in hardcover en heeft 127 pagina's. Gepubliceerd in Barcelona in 1978. De Spaanse vertaling is ondertekend door Diorki.
Gedacht voor beginnende en ervaren koks die hun culinaire kennis willen uitbreiden.
