door AA.VV. · tapa dura · ISBN 9788477580898
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El mundo de la cocina. De Ta a Zu» is een receptenboek van AA.VV., uitgegeven door Club Internacional del Libro in hardcover (268 pagina's, in het Spaans).
Het boek bundelt een breed scala aan recepten en kooktechnieken, met voorstellen die van basis tot gevorderd gaan. Het wordt gepresenteerd als een praktische gids om verschillende culinaire mogelijkheden te raadplegen en te verkennen.
De editie dateert uit 1989 en valt onder de categorie Huishouden en Koken; het ISBN is 9788477580898.
Een naslagwerk gericht op kookliefhebbers en experts die hun repertoire aan recepten en technieken willen uitbreiden.
