door Unknown · Osborne Distribuidora. · tapa blanda · ISBN 9788460991489
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La guía del buen jamón» is de gastronomische gids over de Iberische ham, uitgegeven door Osborne Distribuidora in paperback (259 pagina's, in het Spaans).
Praktische gids over de Iberische ham: bespreekt de sleutels om dit product te herkennen en te waarderen, presenteert 5J-gelegenheden en restaurants in Spanje, bevat een interessante gids en wordt aangevuld met een snijcursus op dvd.
Gepubliceerd in 2006, deze editie van 25 cm bevat een index en illustraties in kleur en in zwart-wit.
Een werk bedoeld voor liefhebbers van de Spaanse gastronomie die de Iberische ham en de gelegenheden waar deze wordt geserveerd willen ontdekken.
