door Collectif · tapa blanda · ISBN 3565270011943
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le meilleur du boucher» is het kookboek van Collectif, uitgegeven door Argel in paperback, in het Frans.
Frans kookboek gericht op vlees: legt uit hoe je verschillende stukken kiest, bereidt en kookt, van gevogelte tot rundvlees. De omslag toont een geroosterde kip en een gelardeerd stuk, met bestek, op een rood-witte geometrische achtergrond van Argel.
Volgens AbeBooks dateert de publicatie uit 2011; dit boek weegt 200 gram en is geclassificeerd onder Huishouden en Koken.
Dit boek is bedoeld voor kookliefhebbers en professionals die slagerijtechnieken en vleesrecepten zoeken.
Ontdek tweedehands boeken van collectif.
