door Editorial Planeta-De Agostini · tapa dura · ISBN 9788439594413
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Los mariscos y otros frutos del mar» is het kookboek van Editorial Planeta-De Agostini, uitgegeven door Planeta DeAgostini in hardcover (122 pagina's).
Kookboek gericht op schaaldieren en andere zeevruchten, met recepten en technieken om ze thuis te bereiden. Het werk gebruikt ingrediënten zoals kreeft, vis en groenten, en biedt ideeën om ze te koken en op tafel te serveren.
Het werk maakt deel uit van de collectie «La Buena Mesa» en werd gepubliceerd in 2002. De tekst is in het Spaans.
Het is gericht op kookliefhebbers en degenen die hun receptenverzameling willen uitbreiden met gerechten van schaaldieren en andere zeevruchten.
