door Isabel Brancq-Lepage, Camille Sourbier · MANGO · tapa blanda · ISBN 9782317002908
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Macarons & Cupcakes» is het bakreceptenboek van Isabel Brancq-Lepage en Camille Sourbier, uitgegeven door MANGO in paperback (96 pagina's, in het Frans).
Dit bakreceptenboek bevat 50 recepten voor macarons, cupcakes en whoopies voor gegarandeerd goede resultaten. Het bevat 15 video's die de essentiële handelingen en technieken van deze bereidingen tonen, van het deeg tot de decoratie. Het werk presenteert enkele van de populairste zoetigheden van de hedendaagse patisserie.
Het behoort tot de VIDEOCOOK-collectie van MANGO, gepubliceerd in 2012; het omslag bevat een QR-code met de vermelding «15 gestes en vidéo».
Het is geschikt voor liefhebbers van koken en desserts die thuis macarons, cupcakes en whoopies willen bereiden met ondersteuning van video's.
