door Marc Meneau, Annie Caen · Editions du Chêne · tapa dura · ISBN 9782851087652
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Musée gourmand: le peintre et le cuisinier» is het visuele en gastronomische essay van Marc Meneau en Annie Caen, uitgegeven door Editions du Chêne in hardcover.
Het boek verkent de relatie tussen schilderkunst en koken: de recepten worden gepresenteerd naast picturale werken die in de pagina's zijn gereproduceerd, en het resultaat is een visuele en culinaire reis. Een gezamenlijk werk van Marc Meneau en Annie Caen dat het museum naar de tafel brengt.
Gepubliceerd in Frankrijk in 1992; de editie omvat 215 pagina's in het Frans, met foto's van Daniel deNève en styling van Isabelle Hintzy.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in de relatie tussen kunst en gastronomie en in het werk van Marc Meneau.
