door Carlos A. González Svatetz · ISBN 9788498359251
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nutrición y cáncer» is het populairwetenschappelijke essay van Carlos A. González Svatetz, uitgegeven door Médica Panamericana in paperback, met 206 pagina's, in het Spaans.
Het werk legt uit hoe voeding de ontwikkeling van kanker beïnvloedt en vat het wetenschappelijke bewijs samen over beschermende en risicovolle voedingsmiddelen, alcohol, bewerkt vlees en lichaamsbeweging. Met een populairwetenschappelijke benadering vertaalt het onderzoek naar praktische richtlijnen voor preventie en begeleiding van de ziekte.
Het bibliografische record vermeldt de eerste editie. Op de omslag staan naast de hoofdauteur A. Agudo, E. Atalah, L. López-Carrillo en A. Navarro vermeld.
Het kan nuttig zijn voor zorgprofessionals en patiënten die een duidelijk en wetenschappelijk onderbouwd beeld zoeken van de rol van voeding bij kanker.
