Sushi

Synopsis van Sushi

«Sushi» is het Japanse kookboek van Varios Autores, uitgegeven door Parragon in hardcover (241 pagina's).

Geïllustreerd kookboek gewijd aan sushi: legt uit hoe je thuis van klassieke stukken tot originelere voorstellen bereidt, met stapsgewijze instructies en foto's van de gerechten. Bevat een ruime variëteit aan recepten om het repertoire van de Japanse keuken te ontdekken.

Uitgebracht in september 2011, toont het omslag de ondertitel «Las más irresistibles recetas» en het kenmerk «Calidad y Precio Parragon».

Voor wie van de Japanse keuken geniet en sushi thuis wil bereiden volgens begeleide recepten en foto's.