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door José Andrés · Ecco Pr · tapa dura · ISBN 9780062864482
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ISBN: 9780062864482
En este conmovedor libro, el chef José Andrés relata su experiencia en Puerto Rico después del devastador huracán María. A través de una red de cocinas comunitarias, Andrés y su equipo alimentaron a cientos de miles de personas, ofreciendo esperanza y reconstruyendo la isla, una comida a la vez. El libro también expone las fallas en el sistema de ayuda humanitaria y ofrece sugerencias para abordar futuras crisis.
