Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode TRIPLE
James Peterson
AuteurBoeken · TweedehandsUitgelichte auteur
Ontdek tweedehands boeken van James Peterson.
70
Titels
3
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Tweedehands boeken van James Peterson
Koop tweedehands boeken van James Peterson, gecontroleerd door Hamelyn vanaf 1 euro. Vind beschikbare titels met korting ten opzichte van de nieuwprijs en handige levering aan huis of bij een afhaalpunt. Volledige catalogus bekijken
Tot -70%
Weetjes over James Peterson
Geboorte
-
Overlijden
-
Eerste boek
-
Jaren schrijven
-
James Peterson is een gerenommeerd Amerikaans chemicus die zijn wetenschappelijke nauwkeurigheid heeft toegepast op de wereld van de gastronomie.
Zijn meest opmerkelijke werk, Sauces, wordt beschouwd als een fundamentele referentie voor het begrijpen van de Franse keuken.
Gedurende zijn productieve carrière heeft hij in totaal 70 werken gepubliceerd die gewijd zijn aan de culinaire kunsten.
Zijn achtergrond als onderzoeker stelt hem in staat om kooktechnieken met uitzonderlijke technische precisie te analyseren.
Zijn boeken zijn essentiële hulpmiddelen voor zowel professionele koks als kookliefhebbers die sauzen willen beheersen.